机加网,一个专注河北机加和制造的机械信息网站!主要包含机械加工技术、磨床技术和河北机械加工特色等相关信息。关注河北机加信息,学习机加技术,一切尽在冀加网!

当前所在位置:首页 > 情感天地 > 正文

涮火锅时吃的牛上脑一般是指牛什么部位的肉?10月17日蚂蚁庄园答案

摘自:   时间:2021-10-17 09:51:37    浏览:    
涮火锅时吃的牛上脑一般是指牛什么部位的肉?10月17日蚂蚁庄园答案
 
支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取小鸡饲料,今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是:涮火锅时吃的“牛上脑”,一般是指牛什么部位的肉,还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课10月17日的问题答案吧。
 
 
问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂涮火锅时吃的“牛上脑”,一般是指牛什么部位的肉
 
牛的后颈部
 
牛的头部
 
正确答案:牛的后颈部
 
答案解析
 
牛上脑指的是肉牛后颈部,脊骨两侧的肉,俗称“脖子肉”,这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀,总体的口感还是偏瘦,肉质细嫩多汁,品质好的上脑肉有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸,炸和烧烤。

冀农网

一个专注河北养殖和种植的农业信息网站!主要包含农业养殖技术、农业种植技术和河北农业特色产品等相关信息。关注河北农业信息,学习养殖和种植技术,一切尽在冀农网!

参与我们

商务合作 联系我们